オフィスエム会員のみなさまこんにちは
今年もいよいよ残り少なくなってきました。毎年この時期になると、今年やり残した
ことが気になったり、来年に思いを馳せたりと、気持ちがそわそわと落ち着かなくな
りませんか？
そんな時には、心も身体もほっこり温まるホットドリンクがおすすめです。柚子茶や
ホットレモン、生姜湯のほか、シナモンやカルダモンを入れたホットミルクもいいで
すね。
柚子やレモン、生姜、シナモンには、血行を促進して身体を温める効果があります。
また、柑橘類は不安や緊張をほぐしてくれる和らげるだけでなく、免疫力アップも期
待できるそうです。
慌ただしい年の瀬ですが、だからこそリラックスできる時間を大切に過ごしたいです
ね。
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1.こんなところにも細菌が？電子レンジの中も忘れずにキレイにしよう
2. メンバーへのお知らせ
(1) “新しくなった”オフィスエムサイト 便利リンク
(2) オフィスエムのSNSアカウント
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┃ 1. こんなところにも細菌が？電子レンジの中も忘れずにキレイにしよう
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地球上には、人間には想像もつかない環境で生きている生物たちがいます。例えば、
酸素のない環境を好む嫌気性の微生物や、高温・高圧の極限状態で生息する微生物も
多く確認されています。
こういった過酷な環境で生きている微生物を、特に「極限環境微生物」と呼ぶそうで
す。
しかし、そうした環境は身近にはなく、日常生活には関係ないと思いがちです。とこ
ろが、実は私たちの家の中にも、こうした微生物が生息している可能性があることが
わかってきました。
スペインの応用微生物学者、マヌエル・ポルカー博士がキッチンや食堂、研究室など
で使用されている電子レンジを調査したところ、なんと100種類以上の細菌が検出さ
れたそうです。
キッチンの電子レンジからは食中毒の原因となる細菌の存在が確認され、研究室の電
子レンジからは、高温や極度の乾燥、そして電磁波に適応している可能性のある極限
環境微生物が検出されました。
このような細菌が、電子レンジの中という過酷な環境で、どのように生き延びてきた
のか、まだ開明されていない点も多いそうです。
電子レンジで加熱すれば、細菌などは死滅するのでは？ と何となく思い込んでいた
方も少なくないと思います。ところがその電子レンジはもちろん、洗剤で毎回キレイ
になっているはずの食器洗浄機にも、危険な細菌は潜んでいるのだとか。
というわけで、年末の大掃除には、電子レンジや食洗器の内部に残った食品カスなど
を毎回キレイに取り除き、消毒スプレーなどで拭き上げることが推奨されています。
さらに、私たちが毎日手に触れているスマホやキーボードの表面も雑菌の宝庫。最近
は、キーボード用のジェルクリーナーなども販売されているようです。この機会に、
1年の汚れをすっきりと落とし、気持ち良く新年を迎えませんか？
会員のみなさま、今年1年ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
参考：
Frontiers in Microbiology
https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2024.1395751/full
ジェルクリーナー
https://amzn.asia/d/eojXQQA
https://jp.daisonet.com/products/4550480334561?variant=42901095579821
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